全球大部分的威士忌都被这个国家喝了

2020-09-12 11:22   来源: 互联网    阅读次数:3194

        如果你问哪个国家生产的威士忌最多,兄弟们肯定会把目光投向英国。英国在苏格兰和北爱尔兰有两家著名的威士忌生产商。或者说,美国毕竟很大,有那么多威士忌品牌。但你错了。最大的威士忌生产商实际上是在亚洲。而且不是日本,而是你永远不会想到的东西:印度。没错,这个开放的国家与威士忌生产和消费一样开放。

        

        目前,世界上每两瓶威士忌中就有一瓶在印度销售,2015年全球威士忌市场前十大品牌中有八个来自印度,另外两个品牌是约翰尼·沃加(Johnnie Voga)和杰克·丹尼(Jack Danny)。印度不仅是一个主要的威士忌生产商,而且还是最大的威士忌消费国,每年消费23亿瓶威士忌。尽管印度生产威士忌,但印度仍然是苏格兰威士忌的第六大进口国。

        

        1820年,英国官员爱德华·戴尔(Edward Dale)在印度成立了一家酿酒厂,该酿酒厂成为印度第一家蒸馏酿酒厂,目前仍在运营中。印度有着威士忌的殖民传统,并发展了全国对威士忌的偏好,这是印度威士忌崛起的一个重要原因。

        

        印度是一个大的甘蔗种植者,因此糖蜜是印度制糖的副产品,在印度是非常便宜和多产的。印度人以低成本的糖蜜作为原料,然后将它们与一些谷物或麦芽威士忌混合,制成味道和风格更像朗姆酒的印度威士忌。这不符合欧盟法律对威士忌的定义,因此在欧洲市场上不能以"威士忌"的名称出售,只能是"烈性饮料"。

        

        然而,印度也生产纯纯麦芽威士忌,完全符合苏格兰和欧盟的法律,仅以发芽大麦为原料,二次锅蒸馏,陈年三年以上,主要出口到欧美市场,并取得了良好的声誉,大大赶上了在中国追赶日本和台湾威士忌的势头。

        

        警官的选择,印度最大的威士忌品牌,也是世界上最大的威士忌销售商。可以说,它确立了印度威士忌第一的地位。年销售额可以达到惊人的数亿瓶!行政长官的选择(官员的选择)成立于一九八八年,由糖蜜和麦芽威士忌混合而成。自2013年当选首席执行官以来,该公司多次获得冠军,击败约翰尼,成为世界上最畅销的威士忌。2015年,它以3.12亿升的销量超过斯米诺夫伏特加,成为世界上最畅销的烈酒。

        

        因为大多数印度威士忌都是以糖蜜为主要原料,大量生产和销售,对真正的威士忌生产国来说是一种不公平的竞争。然而,苏格兰威士忌协会发表声明称,它理解印度威士忌:"它们都是印度品牌,在海外没有竞争力和知名度,不会对苏格兰威士忌产生任何影响。"原因是,大多数印度威士忌品牌都属于帝亚吉欧(Diageo)和保利卡(Paulica)等大公司,因此印度威士忌市场在英国或欧盟本身仍然是一家企业。

责任编辑:fafa
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