钱大妈直采葡萄界“顶流”,一口尽尝花果香甜

2024-06-21 11:06   来源: 互联网    阅读次数:2734

导言

钱大妈“百县千村”系列报道,旨在发挥消费端反向推动农产品供给侧改革和提质增效的优势,实现“农民种植新鲜菜、企业不卖隔夜菜”,不断探索中国农产品品牌化发展的新模式和有效路径。

通过在全国遴选农业优势县、强势村,依托每个县、村独特的资源禀赋,钱大妈以规模化优势为依托,市场化导向为纽带,推出更多特色优质农产品,进一步助力提升县域乡村振兴主导产业发展水平,打造中国式现代化的乡村样本和县域经济高质量发展的实践样板。

本篇内容为钱大妈“百县千村”系列报道之云南、湖南站。钱大妈以稳定的销售渠道和严格的技术标准,保证阳光玫瑰青提的品质稳定可控,并在采摘后48小时内以全程冷链运输抵达门店,让大众都能品尝到这份曾经“稀缺”的甜蜜。

时值六月,暑气渐盛,一串串身披“翡翠外衣”的阳光玫瑰垂挂在绿荫藤下,果实饱满,晶莹剔透,分外喜人。

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曾有“葡萄中的爱马仕”之称的阳光玫瑰,最早选育自日本冈山县,当地拥有“晴天王国”之美誉。阳光玫瑰在2008年引入中国,据《中国阳光玫瑰葡萄产业数据分析报告》显示,目前我国阳光玫瑰种植面积排名前三的地区分别为云南、湖南和江苏。

走进位于云南和湖南的钱大妈阳光玫瑰青提标准合作种植示范基地,这里年日照时长2000~2600小时,阳光充沛、水源洁净,产出的阳光玫瑰葡萄跟日本冈山县的“晴王”风味不相上下,且免去了跨国长途运输,口感更加新鲜,令这种曾经两、三百元一穗的“稀缺品种”成为如今的大众水果。

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钱大妈水果采购相关工作人员介绍,“钱大妈门店所售的青提,糖度能达到16°以上;味道十分独特,类似玫瑰香、果香与麝香的结合。”阳光玫瑰的英文名Shine Muscat,正是由此得来,直译就是“阳光麝香”。果肉脆硬、结实、个头大,口感不像其他葡萄那么软绵,而且皮薄无涩,直接连皮吃即可。

品种天生“底子”好,但也需要后天的栽培才能做到真正的优秀。在钱大妈阳光玫瑰青提基地,冬季修枝,春季疏花整穗,夏季水肥管理,每一个重要时节,每一串青提都是由经验丰富的果农们亲手全程种植打理,每一个环节都严格按照种植标准执行。加上得天独厚的气候、土壤等自然优势,产出的阳光玫瑰十分受市场欢迎。

与此同时,钱大妈对阳光玫瑰青提的品质有着严格把控,从单果重量、单串重量、果核温度、果型、运输包装等从内到外各个方面都提出了高标准的要求,所产出的阳光玫瑰青提一定是果粒均匀无挤压,果面干净,无泥土枯叶;整体翠绿、光滑、富有光泽。

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钱大妈以稳定的销售渠道和严格的技术标准,优中选优,保证阳光玫瑰青提的品质稳定可控。据基地工作人员介绍,阳光玫瑰青提会在采摘后48小时内以全程冷链运输抵达钱大妈门店,让千里之外的消费者也能品尝到这份新鲜的甜蜜。

借助市场和渠道的优势,钱大妈致力于发掘更多优质特色农产品,健全完善联农带农的帮扶机制,促进“产、供、销”一体化的全链条升级,助力高效推进农业产业提质增效。未来,钱大妈将持续打通产地“最初一公里”到社区“最后一公里”,为消费者提供更多新鲜、便捷、优选的食材。



责任编辑:Linda
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