处暑至秋渐浓:饮雪莲养生葡萄酒,健康养生,顺利度秋

2023-08-24 15:30   来源: 互联网    阅读次数:2951

      “处,去也,暑气至此而止矣。”出伏之后,处暑到来,秋凉时常来袭。虽然也有俗语云:“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”,但处暑节气后,气温整体趋势还是朝低发展的,早晚温差较为明显。季节更迭,暑去秋来,此时养生模式也应顺应节气有所转变。

      春生夏长,秋收冬藏,处暑时节,养生总体原则应以“收”为要。《黄帝内经》有言:“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。”处暑之际,自然界中的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳气机也随之转换,是以此阶段我们要做到神气内敛含蓄,从容平和,使肺气清和均匀。

      日常起居方面,要合理践行“春捂秋冻”。如果秋天到来时穿着过于保暖,那么人体内阳气就会过于旺盛,不能顺利敛降,导致阴气也不能很好地化生与滋养,因此适当“秋冻”,既可以顺应自然之气与人体阴阳气机的转变,也可增强机体抗寒能力。不过在早晚较凉时分,老年人、小朋友和体虚等人群也要适当增添衣服,做到凉而不寒,以免感冒。另外要注意顺应节气,早卧早起,保障充足睡眠的前提下,早卧可调养人体中的阳气、避免秋天的肃杀之气,早起则可使肺气得以舒展,有利人体健康。

      日常饮食方面,经过整个夏季的“煎熬”,多数人脾胃功能相对较弱,因此处暑饮食养生应当在调理因暑湿而伤的脾胃功能的基础上,加以滋润肺胃,为仲秋与晚秋进补奠定良好的基础。由于这个时节多数地区仍旧较为湿热,宜食赤豆、薏苡仁、莲子、天山雪莲等健脾祛湿养胃之物。另肺与秋气相应,喜润恶燥,处暑后燥气当令,燥邪极易侵犯人体而出现干咳、皮肤口鼻干燥、大便干结等“秋燥”症状,是以此阶段要注意多喝水补水,同时宜食多汁的蔬果,如西红柿、秋梨、葡萄等,以及银耳、百合、莲子等润燥食物,切记少食辛辣刺激之物,以免加重燥邪。这里为大家推荐几款适宜处暑之际食用的养生好物——

      一、百合莲子粥

      百合清肺润肺、莲子健脾安神,此粥对于温燥能起到很好的缓解作用。

      【主要原料】:莲子15克、百合5克、大米50克。

      将莲子去心泡水30分钟、百合泡水10分钟。锅中加入适量水,倒入大米和泡好的莲子,小火煮至大米发涨,倒入泡好的百合,等粥煮至粘稠时即可。

      二、川贝炖雪梨

      具有润肺止咳、清热化痰的功效。

      【主要原料】:适量雪梨、川贝、冰糖。

      将雪梨洗净削皮切开去核掏空后做成梨盅。在梨盅里放入几粒川贝与冰糖,将其放入碗中,再加适量冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

      三、雪莲养生葡萄酒

      《本草纲目拾遗》记载天山雪莲“能补阴益阳,老人阳绝者,浸酒服,能令八十者皆有子。治一切寒症”,“此生寒极之地而性热,积阴外凝,纯阳内结”。作为唯一收录于《中国药典》的雪莲品种,天山雪莲是九大仙草中唯一可通补兼顾的贵细中药材,其“通”在能祛寒除湿、通经活血,令经络通畅;“补”在能温肾助阳、补阴益阳,令阴阳平衡。通过温肾阳、助气化的温和方式,天山雪莲既可充盈体内阳气,又可健脾祛湿,适宜补益身体食用。

      雪莲养生葡萄酒,甄选天山山脉雪线之上的天山雪莲及多味道地药材,以天山脚下葡萄酿成的原汁为引而成,酒香浓郁,药香幽然,通补兼顾,回味无穷,是一款适合在处暑之际饮用的养生圣品。

      除起居与饮食外,早晚天气凉爽时,正是运动锻炼的好时机,适度的体育锻炼既可舒缓心情,又可提高身体免疫力,但是运动不必贪多,选择散步、骑车、体操、慢跑等运动,运动程度以全身稍微出汗即可。


责任编辑:prsky
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