永璞咖啡完成了一轮数千万元的融资,国内优质咖啡正在威胁着我们

2021-01-06 14:16   来源: 互联网    阅读次数:3525

据36氪报道,精品店速溶咖啡品牌永普最近完成了数以千万计的A轮融资,其中以金鼎资本、新县资本、亲粮食战争投资、广窄风险资本等老股东为投资对象,山井资本是唯一的财务顾问。


永普咖啡新一轮融资将主要用于产品研发、团队建设和品牌推广。同时,在供应链上,永普以入股的方式对咖啡豆烘焙厂、冷浸出厂和单独装货厂进行了深入的捆绑,并与国外优良咖啡种植园达成了战略合作,并计划明年扩大投资工厂的能力三次以上。

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这是永普咖啡在2020年获得的又一轮融资,去年6月,永普已经获得了数千级的第一轮融资。


永普咖啡是近年来中国最著名的新消费品牌之一。


最具代表性的咖啡品牌成立于2014年,它是一种便携式冷饮,一种液体咖啡,被撕开后倒入水中,一杯咖啡已经完成。除了更方便制作和适应各种消费场景之外,液态咖啡还能更好地保持咖啡的原味,这也抓住了中国消费者改变生活节奏和提升消费水平的趋势。除了咖啡液,永普还销售冷冻干燥的咖啡粉、挂耳咖啡以及咖啡制品等产品。


图片来源:微博@永浦咖啡


设计师永普咖啡的创始人侯永普曾说,该品牌在创业初期只有300000家初创公司的资金,并于2017年开始研究咖啡液体,当时咖啡液需要冷藏,开发室温闪存咖啡溶液花了两年时间,可以浓缩10倍。


侯永普认为,要将咖啡液体制成普通产品是很困难的。相比之下,冷冻干粉的生产工艺更为成熟,门槛也较低,因此今年许多新的咖啡品牌都在生产冷冻干粉。


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从销售业绩来看,永浦咖啡的增长势头良好。2020年,天猫旗舰店永浦咖啡的总销售额达到2094万元,比去年同期增长1000%以上,共售出435万杯咖啡。其中,闪蒸咖啡液售出370000箱,在天猫细分咖啡液中排名第一。


近年来,优质速溶咖啡已成为国内消费市场的宠儿。


20世纪80年代末,雀巢以速溶咖啡向中国市场敞开大门,完成了针对中国咖啡消费者的第一波市场教育,价格相对较低。速溶咖啡一直在中国占有很大的市场份额。根据英明特的数据,中国咖啡市场的总规模超过1000亿元,其中速溶咖啡的份额已达到65%至70%。


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精品速溶咖啡,实际上是要在传统速溶咖啡和精品咖啡之间找到平衡,它打破了精品咖啡只能在咖啡馆里消费的限制,消费者在保留风味的同时,也可以在家独立生产。


冷冻干燥、闪蒸、原液技术逐渐成熟,也有更多精品咖啡品牌的兴起,近年来随着许多新品牌在国内精品速溶咖啡市场的出现,除了永普,还有三五家,玉田川,时间等,这些新的消费品牌主要以电子商务平台为主渠道销售,同时吸引年轻消费者在社交网络上。


资本也瞄准了这些新的消费品牌。在2019年获得多轮融资后,2015年的三五次融资于今年9月完成了红杉资本(Sequoia Capital)和丰瑞资本(Fenrui Capital)的1亿元B轮融资。

责任编辑:无量渡口
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